Mirtilli come anticancro ma anche anticarie!
Mirtilli come anticancro ma anche anticarie!

Preservare la salute dentale con i mirtilli rossi.

Chi lo dice?

Secondo quanto riportato in uno studio pubblicato sulla rivista European Journal of Oral Sciences, i polifenoli contenuti in questi frutti potrebbero fornire una chiave per combattere la carie in quanto impediscono ai batteri ‘cattivi’ di attaccarsi ai denti e alle gengive, oltre ad essere antitumorali e a proteggerci dalle malattie cardiache.

Cosa accade in bocca?

I polifenoli rimangono nella saliva e continueranno ad aiutare la nostra bocca, anche dopo che li abbiamo ingeriti, in totale assenza di zucchero.

Che prospettive si delineano?

Con tali caratteristiche i mirtilli possono essere aggiunti ai prodotti per l’igiene orale in diversi modi, come dissolversi in acqua, ed essere quindi utilizzati per creare bevande salutari e per riformulare quelle non salutari piene di zucchero, o formulare colluttori e dentifrici.