Caffeina e orologio biologico
Caffeina e orologio biologico

Il caffè, oltre ad essere stimolante, non ci fa dormire anche perché rallenta il nostro orologio biologico interno; tant’è che un espresso doppio bevuto tre ore prima di andare a dormire posticipa di 40 minuti l’attivazione della melatonina, ormone che regola il ciclo sonno-veglia, rendendo più difficile addormentarsi.
Questo è uno dei ‘trucchi’ della caffeina per tenerci svegli. I ricercatori del Medical Research Council’s Laboratory of Molecular Biology di Cambridge, in uno studio pubblicato sulla rivista Science Translation Medicine, hanno esposto colture cellulari alla caffeina, mostrando come questa sostanza sia in grado di alterare l’orologio chimico in ogni cellula del corpo umano.I risultati dello studio potrebbero contribuire a trattare alcuni disturbi del sonno, per aiutare le persone che ne soffrono a rimettersi in sincronia con il resto del mondo, in particolare per coloro che si svegliano troppo presto, o per superare il “jet lag” se si vola  da est a ovest.