Anticancro in laboratorio, da verificare nell’uomo. Stiamo parlando di cavoli,broccoli, aglio, cipolla, sedano,prezzemolo, soia, carciofo, pomodoro, melograno, frutti di bosco e noci.
Ma che caratteristiche avrebbero?
-cavoli e broccoli contengono glucosilati, con una spiccata attività antitumorale in alcuni tumori come quello del colon retto o cerebrali;
-aglio e cipolla contengono invece quercetina, la cui attività antitumorale è stata provata per colon retto e mammella;
-sedano e prezzemolo hanno il falcarinolo, attivo nella prevenzione dei tumori dell’intestino;
-il carciofo, che ha varie sostanze tra cui la cinarina, è caratterizzato da una spiccata attività contro il mesotelioma pleurico;-la soia a bassi dosaggi previene i tumori di mammella ed endometrio; il pomodoro ha il licopene, antiossidante e antitumorale;
-il melograno, contro il carcinoma della prostata;
-i frutti di bosco, contro tumori di mammella e intestino;
-noci e nocciole, con omega 3 e acido ellagico, attivi contro tumori di mammella, intestino e prostata;
-le spezie, in particolare il curry e la curcuma che ha la curcumina;
-le erbe aromatiche come l’origano con il carvacrolo, attivo contro il carcinoma della prostata